栗の渋皮煮＋生クリーム

今回作った栗の渋皮煮はいくつか割れてしまっていたので、『何かお菓子に使おうかな、、、』と考えていたところ、目に入ってきたのが中途半端に残った生クリーム。
娘がクッキーを作るときに５０ｃｃほど使った残りです。

ちょっと不精して、生クリームはパックの中でバーミックスで泡立てました。
泡だった生クリームと割れた渋皮煮を１つ器に入れて、スプーンで崩して混ぜてから、焼き立てパンにのせて食べました。



うーん
これだけで、もう和栗のモンブランの味です
朝ご飯におにぎりを食べた後だったのですが、パンを１枚ペロッと食べてしまいました。

ちなみにパンは、ホームベーカリー『ふっくらパン屋さん』の”やわらかパン”。
朝焼きあがるように、材料を仕込んでタイマーをかけて寝ました。
２階の部屋で目覚ましのベルで目覚めると同時に、焼きあがるパンのニオイをかぎます。
もうちょっと寝たいと思う気持ちを振り払ってくれる、幸せな香りです