梅スカッシュ

梅ジャムを作った時に、鍋にはりついたジャムをヘラでこそげとってコップに入れて、炭酸で割ってみました。



シュワシュワ、シュワーッと泡が出て溢れ出し、ビールみたいでした。
色もそう

梅ジャムがいっぱいできたから、今年の夏はお客さんが来た時に作って出すことにしよう