日々のご飯とお弁当 -豊田地元食材を楽しむ
カボチャのプリン -クリスマスバージョン♪
うー
2010年12月24日 22:36
クリスマスケーキ代わりに<カボチャのプリン>を作りました。
蒸して冷凍しておいたカボチャを解凍して、生クリーム・牛乳・砂糖・卵を加えて混ぜて、オーブンで40分焼きました。
添えてあるのは、ハーゲンダッツの『くるみ&メープル』です。
飾りは、庭にあったヒイラギの葉とナンテンの実
マグカップに入っているのは、コーヒーでも紅茶でもなく、焙じ茶です。
京都の一保堂さんで買ってきた焙じ茶に、娘と二人ではまっています
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