がんもどき弁当

今日の夫のお弁当です。



・前日の＜手作りがんもどき＞を生姜醤油で軽く煮て、煮汁に水時片栗粉を入れてとろみをつけて、がんもどきにからました。

・前日の＜蒸し鶏と菜の花の胡麻和え＞
・玉子焼き

ご飯の上には、塩昆布、赤紫蘇のゆかり、黒ゴマ、梅干しをのせています