コシアブラ（トウダイの芽） 足助まごころ市場 4月30日

今日は朝８時に出発して、足助則定のまごころ市場に行ってきました。
季節がよくなってくると、９時半ごろに行っても目当てのものが売り切れていることがよくあるので、買い出しに行くと決めた日には、気合い入れて早く家を出ます。

目的のものがありました！
コシアブラ（トウダイの芽）です



例年ならもっと早く出ているのですが、今年は『やっと並び始めた！』という感じです。

まだ産毛の見えている可愛い芽がきれいに整列。
今日はこれで天ぷらを作る予定です。


これはサラダミックス。
一袋にいろいろ全部入って、￥１００です

ラディッシュ、サラダタマネギ、ルッコラ、水菜、チャービル、セロリ、、、
サニーレタスも買ったので、サラダミックスと合わせてサラダを作る予定です。


他には、スナップエンドウや、


ウド、カブ菜、セロリ、椎茸も買いました。



タケノコもたくさん出ていましたよ

でも、うちはまだいただいたタケノコがあるので、買いませんでした。
なくなったら、また買いに行こうっと。

これからしばらくは、いろんな種類の筍で初夏まで楽しめる