まごころ市場 ６月１８日

足助則定（あすけのりさだ）まごころ市場に行ってきました。

瓜類が増えてきました。夏が近づいているんだなぁ、と感じます

今日ここで買ったのは、ズッキーニ2種、ミニキュウリ、キュウリ、茹でハチク（淡竹）、グミ、ミョウガタケ、ブロッコリ、ニンジン、ジャガイモ、タマネギ

めずらしい野菜もたくさん手に入って、満足！

左が一般的な細長いタイプのズッキーニ。

右の丸いのもズッキーニです。

丸いズッキーニってもうカボチャじゃないの？と思いましたが、開花後５～７日の稚幼果をズッキーニと呼ぶようです。

見たこともない新しい品種の野菜が時々並ぶのも楽しみです

ミニキュウリです。

いつも買い置きしているピクルスが切れていたので、見つけてすぐに「ピクルスを作っちゃおう！」と決めて、たくさん買いました。

大きなグミです。２センチ以上あります。そのまま食べると酸っぱかったので、グミ酒をつくろうかな、と思っています。

茹でタケノコです。これはハチク（淡竹）。このまま煮物に使えるのでとても重宝です

ミョウガタケです。

普通の丸っこいミョウガは花穂で、ミョウガタケは茎のようです。

うちでは、薄切りにしてお味噌汁の薬味にします

台所の調理台の上に買ってきた野菜を並べて、「ハチクは炒ったコンニャクと一緒に軽く煮て粉ガツオをまぶそう」とか「ズッキーニ買って、トマトがあって、あとナスがあればラタトュイユだな」とか、あれこれ献立を考えている時、子どもに「どうしたの？顔がニヤついてるよ」と言われました

明日の晩御飯は何にしようかな