2010年12月13日
炒めじゃこのせ弁当
今日の夫と娘のお弁当。
おかずは、
・焼きシャケ
・昨日の残りのポテトサラダとブロッコリー
・庭のプチトマト（昨日も7個収穫!）
白ご飯の上には、サラダ油でカリカリに炒めて醤油を回しかけたチリメンジャコ、塩昆布、黒ゴマ。
漬物は、菊芋の味噌漬けです
おかずは、
・焼きシャケ
・昨日の残りのポテトサラダとブロッコリー
・庭のプチトマト（昨日も7個収穫!）
白ご飯の上には、サラダ油でカリカリに炒めて醤油を回しかけたチリメンジャコ、塩昆布、黒ゴマ。
漬物は、菊芋の味噌漬けです
Posted by うー at 08:18│Comments(2)
│お弁当
この記事へのコメント
とても美味しそうです！
じゃこに醤油とみりんがフローレン風。
自分の好みの味に出来るのが手づくりの良いところですね。
じゃこに醤油とみりんがフローレン風。
自分の好みの味に出来るのが手づくりの良いところですね。
Posted by フローレン at 2010年12月13日 18:43
フローレンさん、
ありがとうございます。
みりんを入れると味がやわらかくなりそうですね。
更に山椒の実も入れたら、ちりめん山椒になりますね～（＾o＾）。
手作りは、自分のその日の舌の感覚で食べたいものをつくれるので、やめられませんよね♪♪
ありがとうございます。
みりんを入れると味がやわらかくなりそうですね。
更に山椒の実も入れたら、ちりめん山椒になりますね～（＾o＾）。
手作りは、自分のその日の舌の感覚で食べたいものをつくれるので、やめられませんよね♪♪
Posted by うー
at 2010年12月14日 08:23
at 2010年12月14日 08:23
