朝ご飯にホットケーキ

夜寝る前に、お弁当用のご飯を炊飯器に、朝ご飯用のパンをホームベーカリーに仕込んで、タイマーをかけて寝ます。

昨日はすごく眠たくて、パンを仕込むのを忘れました
朝ご飯のでんぷん質がない！

で、ホットケーキを焼きました。



基本は、小麦粉１１０ｇ、ベーキングパウダー小さじ２、卵１個、牛乳１／２カップをボウルに入れて、泡立て器でぐるぐる混ぜて焼くだけです。

ホットプレートで焼くこともありますが、今日は目玉焼き用の小さなフライパンで焼きました。

娘は完熟バナナをホイル焼きにして、一緒に食べていました

今日は遅出の夫も一緒に、順番に焼き立てホットケーキを食べて、朝から楽しかったです。

お弁当のおかずを作りながら、焦がさないように焼くのはちょっと忙しかったですが。
（１枚焦がしました）