アジご飯

今日の夕飯は＜アジご飯＞です。



これ、セブンイレブンさん風です。

夕方からの講座に出るために、友人のＨちゃんとバタバタと出かけた日、軽い夕飯を調達するためにセブンイレブンに寄りました。
『何にしようかな～』と迷っていると、Ｈちゃんが「これ、美味しいんですよ！」とまっすぐに手を伸ばしたのが、＜アジご飯＞でした。

講座が始まる前に、公民館のベンチでぱくぱくと食べたのですが、これが結構おいしかったんですよ。

で、家でも作ってみたくて

自分で分析した作り方なので、セブンイレブンさんのアジご飯とは違うかもしれませんが、、、

器にご飯を盛って、醤油でまぶしたおかかを薄くのせて、
ほぐしたアジの開きを真ん中あたりに。
まわりには、刻み海苔をかけて、軽くゆでた三つ葉を飾ってできあがりです

お汁は、昨日の残りのなめたけの味噌汁。

それから、ゆでた里芋。


足助のＯさんに、朝掘りたての里芋をたくさんいただきました。


塩をつけて食べました。
ねっとりふんわり甘みがあって、とっても美味しかったです
ごちそうさまでした