カボチャのプリン －クリスマスバージョン♪

クリスマスケーキ代わりに＜カボチャのプリン＞を作りました。



蒸して冷凍しておいたカボチャを解凍して、生クリーム・牛乳・砂糖・卵を加えて混ぜて、オーブンで40分焼きました。

添えてあるのは、ハーゲンダッツの『くるみ＆メープル』です。

飾りは、庭にあったヒイラギの葉とナンテンの実

マグカップに入っているのは、コーヒーでも紅茶でもなく、焙じ茶です。

京都の一保堂さんで買ってきた焙じ茶に、娘と二人ではまっています