巻き寿司

昨日は、節分なので巻きずしを作りました。



２種類作りました。

１種類は、
・干しシイタケの甘辛煮
・かんぴょうの甘辛煮
・キュウリ
・玉子焼き

もう１種類は、
・塩コショウ・醤油で炒めた牛肉炒め
・レタス
・カイワレ

色々材料がいるので、めんどくさいから買おうかなと思うこともありますが、一人２～３本食べたいので、毎年自分で作ります
翌日の朝ご飯の分も作っておきます。