行平鍋で作るチキンラーメン

昨日の昼はまだ動けなかったので、娘が昼ご飯にチキンラーメンを作ってくれました。



お粥を作る行平（ゆきひら）鍋でサッと煮込んでくれました。
卵とネギ入り。

この行平鍋は、豊田スタジアムの陶器市で娘のリクエストで買いました。
一目見たときから、『この鍋でインスタントラーメンを作ってみたい！』と思って惚れこんだようです。

私は「行平鍋と言えばお粥を作るもの」という固定観念があって、まさかインスタントラーメンをこの鍋で煮るとは考え付かなかったのですが、実際に作ってもらうとなかなかいい感じです。

煮込んだチキンラーメンは、お湯で戻すだけよりも麺がツルツルッとしてて、美味しかったですよ