だし巻き卵と蕎麦

今日も新緑を見ながらウロウロしてきたので、夕方はなんだかダラダラしてしまいました。

今日は夫は遅くなるので、夕飯は娘と二人。

で、ちょっと手抜きメニュー。

蕎麦を茹でて、三つ葉入りのだし巻き卵を焼いて。