豚重ね煮フライ弁当

今日の夫のお弁当です。
おかずのメインは、昨日の夕食の＜豚肉の重ね焼きと、カブの炊き合わせ＞にパン粉をつけて揚げ焼きにした、『豚重ね焼き煮のフライ』。



実は、今日夫が出勤する時間を間違えていて、出かける20分前に台所におりたのですが、「おかあさん、具合悪いのかと思って、玉子焼き作っといたよ」と娘。
おおぉっ、ありがとう

冷蔵庫から出した豚肉の重ね焼き煮も電子レンジで温めておいてくれたので、さっと小麦粉の海苔とパン粉をつけて揚げ焼きにしました。
もともと中が生ではないので、パン粉がこんがりすれば、できあがり。

フライ、玉子焼き、そして、昨日のカブとカブの葉はそのまま詰めて、夫の出勤に間に合いました