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食材
› ルッコラの種まき
2011年10月23日
ルッコラの種まき
去年買ってきた種を蒔いて秋に収穫したルッコラの残りが冬を越して、今年の
春に花を咲かせ
種も採れました。
その種を半分
初夏に蒔いて
、夏の間はたっぷりルッコラをサラダに
サンドイッチに
と楽しみました。
盛夏の強い日差しの中では芽が出そうになかったので、置いておいた種のことをしばらく忘れていました。
引き出しを整理していたときに、ひょいと出てきた、その残りの種
今朝プランターに蒔きました。
寒くなる前に、食べれるくらいまで育ってくれるでしょうか。
ガンバッテ!
タグ :
ルッコラ
種
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産直巡りもして季節の食材を手に入れて、食欲満開の子どもたちにご飯を作る日々でしたが、子どもたちはそれぞれに新しい地で仕事に就き、今は夫と2人の食卓に。
パパアッと4人分作っていた感覚を、2人分のレシピに急に切り替えることが出来ず、作りすぎては、これが空の巣かと寂しくなる日々
落ち込んでいちゃ夫に申し訳ないんだけど、気持ちを切り替えるのに時間が必要でした。
今はボチボチ、半分に切ったキャベツを買うのにも、鶏モモ肉1枚入りパックを買うのにも慣れてきました(^ ^)
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