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2015年07月09日
牛肉やきそば
今日の夕食は、牛肉やきそばアジア風。
中華鍋にニンニクのみじん切りと油を入れて、焼肉用のモモ肉、ネギ、しめじ、ピーマン、セロリの葉を順に炒めていきました。野菜は冷蔵庫にあったもの。
そして、太めのやきそば麺を加えて、オイスターソースとヌックマムで味付け。
チリパウダーと胡椒も多めに加えました。
プランターに繁ったシソの葉をたっぷりのせましたが、娘には「多すぎて、口の中がシャカシャカする」と遠慮がちに言われました。そうですよね。ハーブもバランスですよね^_^;
Posted by うー at 20:05│Comments(0)