足助小町（こちょう）のしだれ桜

どどめきの里のすぐ近くに、大きなしだれ桜の木がありました。

先週はまだ蕾が固かったのですが、今日はそろそろかなぁという期待通り、淡く美しい花を高い木の上から降り注ぐように咲かせていました。


ぎっしり咲いているのですよ


しとしとと雨が降っていましたが、静かにお花見ができました。  

足助へ買い出しに

今日は、足助へ買い出しに行きました。

足助則定のまごころ市場　→　百年草ZiZi工房 & バーバラはうす　→　どどめきの里へというコースです。

まず、まごころ市場では、
高菜、なばな、黒豆、ブロッコリー、サツマイモ、お餅、米、はちみつ、、、など。


これは、高菜です。

高菜漬けでよく知られている菜っ葉ですが、味が濃くて食べ応えのある食感です。
豚肉と一緒に炒めて食べるのが好きです


はちみつのラベルには、「主原料：ぬかたの山里の花々」と書かれています。



百年草のZiZi工房では、ベーコン、粗びきウインナー、スモークチキンを買いました。


ベーコンは、スパゲティ・カルボナーラ用。
明日娘の友だちが遊びに来るので、娘が作ってくれるそうです。もちろん、私の分も
うれしいな


ウインナーは、ウインナーパン用。
まずホームベーカリーで生地を作り、出して８分割して、ウインナーを中に入れて丸めて、またホームベーカリーに戻して焼き上げるという、時間との勝負でもある＜ウインナーパン＞を作ります。


スモークチキンは、来週のお弁当のサンドイッチに使います


バーバラはうすでは菓子パンを買って、お昼に食べました。



最後は、御蔵（みくら）の「どどめきの里」へ。
名物のコンニャクと、青菜の漬物を買いました。