2010年11月21日
練りゴマ入り白菜スープうどん
今日は、朝7時に家を出発して、香嵐渓に行ってきました。
刀削麺、肉まん、小龍包、開口笑（揚げ胡麻団子）、フランクフルト、パウンドケーキ、黄な粉もち、、、
朝ご飯、、、と言いながら、娘とはんぶんつしてあれこれ食べまくりました
で、香嵐渓で食べた練りゴマ入りスープの刀削麺が美味しかったので、夕食にも「練りゴマ入りスープうどん」を作りました。
スープは、昆布と味覇（ウェイパー）をベースに、ショウガと練りゴマを加え、ヌックマムで調味。
ほとんど鍋料理のような、このうどんのスープ。
入っている野菜は、白菜、大根、ニンジン、チンゲンサイです。
上にのっているのは、「鶏ひき肉とキノコの豆板醤＆オイスターソース炒め」です
刀削麺、肉まん、小龍包、開口笑（揚げ胡麻団子）、フランクフルト、パウンドケーキ、黄な粉もち、、、
朝ご飯、、、と言いながら、娘とはんぶんつしてあれこれ食べまくりました
で、香嵐渓で食べた練りゴマ入りスープの刀削麺が美味しかったので、夕食にも「練りゴマ入りスープうどん」を作りました。
スープは、昆布と味覇（ウェイパー）をベースに、ショウガと練りゴマを加え、ヌックマムで調味。
ほとんど鍋料理のような、このうどんのスープ。
入っている野菜は、白菜、大根、ニンジン、チンゲンサイです。
上にのっているのは、「鶏ひき肉とキノコの豆板醤＆オイスターソース炒め」です
Posted by うー at 20:04│Comments(2)
│今日は何食べた？
この記事へのコメント
明日行こうかな～？紅葉見にじゃなくて、小龍包食べに。
早起き出来るかが問題だ。
早起き出来るかが問題だ。
Posted by フローレン at 2010年11月21日 22:59
フローレンさん、
ぜひぜひ行ってみてください。
混んでても見る価値あり！すっごくきれいです。
あ、紅葉じゃなくて、小龍包でしたっけ（＾＾*）
ぜひぜひ行ってみてください。
混んでても見る価値あり！すっごくきれいです。
あ、紅葉じゃなくて、小龍包でしたっけ（＾＾*）
Posted by うー at 2010年11月21日 23:17
