もう一度お正月

昨年の春に就職して一人暮らしを始めた息子。
年末年始は仕事で帰ってこれませんでしたが、昨日から１週間の休暇をもらって帰ってきています。
そこで今日、息子も一緒にもう一度お年賀の食事をしました

私は乾杯のお酒まで気が回らなかったのですが、夕飯前に「ちょっと買い物に行ってくるね」と車で出かけた息子が、日本酒とビールを買ってきてくれました。



日本酒は、山形県酒田市の楯の川酒造の純米吟醸酒『山楯』です。

お店の人にぬる燗がおいしいとすすめられたそうで、息子が燗の用意もしてくれました。
やわらかい香りがふわぁ～んと口から鼻に抜け、ほんのり甘口で、とても美味しかったです



献立は、
・お雑煮、（カブ、小松菜、ニンジン、お餅）
・肉巻きおにぎり
・玉ねぎとスモークチキンのマリネサラダ
・カボチャのソテー

肉巻きにぎりのご飯には、細かく切った煮ゴボウ、黒ゴマ、ショウガの味噌漬けも千切りを混ぜ込みました。
ショウガのキュッとしまった味で、さらにパンチのある＜肉巻きにぎり＞になりました。

「あ～、美味しかった。これで、やっと新しい年を迎えた感じがする
元旦は遅くまで仕事だったから、普通の食事を食べて寝ちゃったんだ。」と息子。

食事のあとは、新年の＜花びら餅＞をいただきました