完全和食ならず

今日のメニュー。
１．ブリの照り焼き
２．ひじきと厚揚げの煮物
３．コンニャクと舞茸の炒め物

これで、あとお味噌汁を作ればカンペキな和食！と全品の完成図を思い描いたところで、「あれ？全部茶色いのでは？」とためらいが生じました。

自分の趣味で、どうしても中華料理リやエスニック料理が多くなってしまうので、最近はつとめて『和食にしよう』と心がけて作っているんです。

うーん。どうしよう。
でも、やっぱり食べた後の満足感が大切

で、汁物は、<レタスの外葉入りかき玉汁>になりました。


うちのかき玉汁は、ウェイパーがベースです。

そして、なんとなくセロリスティックも。

あー、完全和食ならず。。。